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        隨著餐飲行業的發展,西餐行業已經成為熱門新興高xin行業,未來5年西餐大廚社會需求量將達到100萬人,就業前景好。
        沈陽新東方烹飪學校一年制西餐專業招生對象主要面向初中及以上考取學歷,年滿16周歲,對西式餐飲、美食感興趣的學生或社會青年,以培養精通西餐制作、懂經營、善管理的綜合型人才為目標,精心打造一流的西餐專業大廚。
        通過本專業全面系統的學習,學生畢業后推薦到社會知名西餐廳、星級酒店西廚部、西餐連鎖企業、名人會所等企業工作。

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      實踐為主

      理論為輔

      1、法式焗蝸牛、法式洋蔥湯等法菜系列
      2、燴羅馬意大利面、米蘭牛排意大利菜系列
      3、華爾道夫沙拉、加州漢堡包等美國菜系列
      4、俄羅斯羅宋湯、經典魚子醬等俄羅斯菜系列
      5、英格蘭燴牛肉、倫敦什錦扒等英國菜系列
      6、德式腸仔、匈牙利燴牛肉、西班牙冷湯、瑞士
      扒羊扒、三文魚刺身、印度咖喱雞等各國菜的制作

      1、《西廚房管理》《西餐制作技術》《西餐專業英語》《西餐工藝》
      2、《西式冷菜、湯菜、少司、畜類、禽類、海產品菜肴的制作工藝》
      3、《各國經典傳統菜的制作工藝》等

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      沈陽新東方烹飪學校 西餐教師

      Kulasic Adem

      國籍 波斯尼亞
      1999-2004 吉隆坡ss2 bella italia西餐廳
      2004-2006 馬來西亞salawal bella italia
      2006-2012 吉隆坡皇家雪蘭莪俱樂部
      2012-2015 吉隆坡皇家comonwelth俱樂部
      2015-2016 吉隆坡普中amigo俱樂部
      2016-2017 沈陽市蓓啦披薩店
      2017至今 沈陽新東方烹飪任職西餐教師

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      學校位置:沈陽市于洪區沈新路141號

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